Następnym razem, gdy będziesz smakował Pilsnera Urquella w najbliższym barze lub pubie typu Tankovna, wznieś toast za skromny kran do nalewania piwa. Ten prosty wynalazek na zawsze zmienił sposób, w jaki podajemy i pijemy piwo.

Dawniej piwo podawano bezpośrednio z beczki. Ale w 1785 roku Joseph Bramah opatentował „piwną maszynę”, pompę ręczną, która transportowała piwo z kega do szklanki. Wszystkie wczesne wersje kranów wykorzystywały pompę do czerpania napoju, a dopiero na początku XX wieku piwo zaczęto podawać z pojemników ciśnieniowych.

Kegi pod ciśnieniem ułatwiły nalewanie, ponieważ piwo wypływa z otwartego kranu. Nie trzeba już pompować! Od tego czasu krany niewiele się zmieniły, ale istnieje kilka różnych ich typów.

Być może widziałeś interesujący poziomy kran w miejscowym barze typu Pilsner Urquell Tankovna. Ten kran o bocznym nalewie można tradycyjnie spotkać w najlepszych czeskich pubach, gdzie złoty pilzner jest najpopularniejszym piwem. Kran o bocznym nalewie jest idealny do nalewania pilznera, ponieważ zapewnia grubą warstwę piany!

Kran o bocznym nalewie wydobywa kremowy i kwiatowy aromat chmielu Saaz z gęstej, wilgotnej piany piwa Pilsner Urquell. Tapsterzy najpierw nalewają wilgotną pianę, a następnie dopełniają szklankę piwem od spodu. Więc kiedy zobaczysz nasz specjalny kran, zamów oryginalnego złotego pilznera!