In Tschechien bezeichnet man unseren Saazer Hopfen als “grünes Gold”. Denn dieser edle Hopfen ist weltweit für sein würzig-herbes Aroma und seine feine Bitterkeit renommiert. Findet jetzt heraus, warum dieser Hopfen so besonders ist.

Grünes Gold: um Pilsner Urquell seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen, benutzen wir ausschließlich Hopfen aus der Region Saaz – dieser ist preisgekrönt und weltbekannt.

Die Hopfendolden, die wir für unser Bier verwenden, sind sprichwörtlich Gold wert, denn der Saazer Hopfen ist einer von weltweit vier “Edelhopfen” – neben Hallertau, Tettnanger und Spalt. Seit beinahe 1.000 Jahren werden diese Hopfen weltweit geschätzt und sind das Rückgrat von einigen der beliebtesten Bierstilen der Welt – darunter auch Pils.

Die Region Saaz liegt im Nordwesten der Tschechischen Republik und der Hopfen, den diese Region hervorbringt, weist eine geringe Bitterkeit bei hohem Geschmack auf. So erhält unser Bier seinen einzigartigen, würzig-herben Charakter. Die historische Stadt Saaz, beherbergte einst einen besonderen Markt, auf dem auch der regionale Hopfen gehandelt wurde. Dieser Markt legte den globalen Hopfenpreis fest – eine Art Wall Street für den Hopfen. Schon damals war der Saazer Hopfen sehr gefragt und erzielte stets hohe Preise. Kein Wunder, dass er noch heute “grünes Gold” genannt wird.

Doch kein Preis ist uns jemals zu hoch, um den würzig-herben Geschmack unseres Bieres sicherzustellen – den einzigartigen Geschmack von Pilsner Urquell.